La carte

La carte de votre restaurant, brasserie et crêperie à Ploërmel dans le Morbihan (56)

Les entrées

Entrée "La Tour" uniquement le soir

7,00 €

Le pâté cochon

6,50 €

La planche Apéro des copains

12,00 €

Rillettes de Thon et son pain grillé

7,00 €

"L'œuf Mayo"

5.8o €

Croustillant "PomCalendos"

6.5o €

Les plats

Les Tradis

Le plat "La Tour" uniquement le soir

14,50 €

Entrecôte poêlée 300g et sa sauce au choix

19,90 €

Andouillette 5A poêlée

15,90 €

Brochette de bœuf  et sa sauce au choix

14,90 €

Tartare de bœuf préparé par nos soins

13.8o €

Nos sauces : Poivre Béarnaise Gorgonzola Echalotes

Les burgers

Le classique

13,20 €

Le végétarien

13,90 €

Pain confectionné par note artisan boulanger Yannick M.

Les salades

La "Arthur"
Salade, tomate, croûtons, lardons, grenailles, oeuf, oignons, emmental

13,90 €

La "Comper"
Salade, tomate, chèvre sur toasts, jambon sec, noix

13,90 €

La "Caesar"
Salade, tomate, poulet, parmesan, croutons, oeuf, sauce caesar

13,90 €

Les "Pastas"

Tagliatelles au saumon

14,90 €

Tagliatelles "Bolo"

12,90 €

Le poisson

Le poisson "La Tour" uniquement le soir

14,50 €

Fish and chips

13,90 €

Moules Marinières (Juilet / Aout)

Selon le cours

Suppléments

Salade verte, Frites

2,80 €

Sauce : Poivre Béarnaise Echalotes Gorgonzola

1,00 €

Fromages

L'assiette de fromage

5.90 €

Desserts

Les gourmandises

Dessert "La tour" uniquement le soir

7,00 €

Chti'Ramisu

6,50 €

Créme brulée à la cassonade

5,60 €

Mousse au chocolat

6,00 €

Profiteroles au chocolat

7.00 €

La "Tatin de la Tour"
Tarte Tatin, glace vanille et sauce caramel

7.20 €

Café gourmand

6.80 €

Irish coffee

7.50 €

La pause café

Café

1.70 €

Déca

1.80 €

Café crème

1.80 €

Grand café

3.00 €

Grand crème

3.10 €

Cappuccino

3.20 €

Thé, infusion

2.80 €

Chocolat chaud

2.60 €

Les glaces

2 boules

3.50 €

3 boules
Chocolat, Café, Caramel, Vanille, Fraise, Pistache, Cassis, Cotron vert.

4.50 €

Café ou chocolat liégeois
1 boule chocolat ou café, 1 boule vanille, sauce café ou chocolat, chantilly

6.00 €

Coupe brocéliande
1 boule de vanille, 1 boule caramel, 1 boule de café sauce caramel, chantilly

7.00 €

Sunday fraise
1 boules fraise, 1 boule vanille, coulis de fruits rouges, chantilly

6.00 €

Coupe colonel
2 boules citron vert, vodka

7.50 €

Nos crêpes

Crêpe au sucre

2,90 €

Crêpe "beurre sucre"

3.40 €

Crêpe confiture

3.50 €

Crêpe citron, miel

3.60 €

Crêpe chocolat

4.00 €

Crêpe nutella

4.20 €

Crêpe caramel breton

5.50 €

Crêpe lancelot
Pommes fruit dorées et caramel beurre salé

6.90 €

La chti crêpe
crème de Spèculoos et glace vanille

6.90 €

Supplément ingrédient

1.00 €
7.00 €

Dame du Lac

1 boule vanille, 1 boule chocolat, 1 boule pistache, sauce chocolat et chantilly

6.00 €

Dame Verte

2 boules pistache, sauce chocolat et chantilly

6.00 €

Dame noire

2 boules chocolat, sauce chocolat et chantilly

6.00 €

Dame blanche

2 boules vanille, sauce chocolat et chantilly

Les formules

Formule du midi

Sauf samedi, dimanche et jours fériés et durant les mois de Juillet et Août

9.90 €

Plat du jour

12.90 €

Entrée + Plat du jour

ou

Plat du jour + Dessert

13.90 €

Plat du jour + Café Gourmand

15.90 €

Entrée + Plat du jour + Dessert

Coin pizzas

La reine
Tomate, emmental, champignons, jambon, olives noires
Tomato, emmental cheese, mushrooms, ham , black olive

12,10 €

La napolitaine
Tomate, oignons, anchois, emmental
Tomato, onions, anchovy, emmental cheese

12,50 €

La 4 fromages
Tomate, emmental, gorgonzola, camembert,chèvre
Tomato, emmental Cheese, gorgonzola, camembert, goast cheese

12,50 €

La calzone
Tomate, champignons, emmental, jambon, crème, oeuf
Tomato, mushrooms, emmental cheese, ham, cream and egg

12,90 €

La savoyarde
Crème, emmental, lardons, oignons, reblochon
Cream, emmental cheese, diced bacon, onions, reblochon

12.9o €

La norvegienne
Tomate, emmental, saint jacques, saumon fumé, crème, persillade
Tomato, emmental cheese, scallop, smoked salmon, cream, parsley

14.80€

La bressanne
Tomate, emmental, Chanmpignons, poulet, crème, oeuf
Tomato, emmental cheese, mushrooms, chicken, cream and eggs

12.7o €

L'orientale
Tomate, emmental, merguez, chorizo, poivrons, persillade
Tomato, emmental cheese, merguez sausage, chorizo, peppers, parsley

12.9o €

La "vege"
Tomate, emmental, champignons, oignons, poivrons, persillade
Tomato, emmental cheese, mushrooms, onions, peppers, parsley

12.4o €

La terroir
Tomate, emmental, lardons, andouille, oignons, crème fraîche
Tomato, emmental cheese, died bacon, andouille, onions, cream

13.1o €

Sur le bilig

Richemont
 Jambon, emmental
Ham, cheese

5.90 €

La complète
Jambon, oeuf, emmental
Ham, egg, cheese

6,50 €

La super complète
Jambon, oeuf, emmental, champignons, tomates
Ham, egg, cheese, mushrooms, tomato

7.50 €

La glenan
Chèvre, jambon sec, noix, salade, tomate
Goat cheese, ham, nuts, green salad, tomato.

7.50 €

La morbihannaise
Noix de Saint Jacques, fondue de poireaux à la crème
Saint jacques, leeks with cream

9.90 €

La ploermelaise
Pommes de terre, lardons, oignons, crème et reblochon
Potatoe, bacon, onions, cream and Reblochon

8.90 €

La scandinave
Saumon, fondue de poireaux et crème ciboulette.
Salmon, leeks with cream

8.30 €

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